Pågående projekt: Miljö

Torsåker gård – testgård för framtidens mat

Axfoundations utvecklingscentrum för framtidens hållbara måltider Torsåker gård 30 km norr om Stockholms centrum har varit i familjen Ax:son...

Nudging för klimatsmarta val

Axfoundation stödjer mat.se att ”nudga” sina kunder mot klimatsmarta val. 25 procent av klimatpåverkan kommer från livsmedel. Studier visar...

Kartläggning av resursflöden

Under våren 2018 inleder Axfoundation ett arbete för att kartlägga de största resursflödena inom Axel Johnson-koncernens bolag. Kartläggningen ska...

Sojadialogen

Från och med 2018 tar Axfoundation över värdskapet för Sojadialogen från Världsnaturfonden WWF. Åtagandet innebär att Axfoundation kommer att...

Blockkedja i livsmedelsledet

Axfoundation undersöker blockkedjan och dess möjligheter för ökad spårbarhet i leverantörskedjor. Livsmedelskedjan är särskilt intressant och erbjuder många möjligheter...

Antibiotikakriterier inom livsmedelsproduktion

Penicillinet upptäcktes 1928 och anses vara en av årtusendets viktigaste upptäckt. Det används för att döda eller hämma bakteriers...

Människans Natur

Seminarieserien Människans Natur är en informell salong med sand mellan tårna, där vi tar upp intressanta aspekter av människans...

Aktuellt på Axfoundation

Alla artiklar