Tagg: Livsmedel

  

Torsåker gård – utvecklingscentrum för hållbara livsmedel

Att den globala matproduktionen påverkar miljön i negativ riktning är antagligen inte en nyhet för någon. Jordbruksmark tar i...

  

Blockkedjan i livsmedelsledet

Axfoundation driver ett samverkansprojekt inom livsmedelsbranschen vars syfte är att gemensamt lära om och utvärdera blockkedjans möjligheter till ökad transparens...

  

Nudging för klimatsmarta val

Axfoundation stödjer mat.se att ”nudga” sina kunder mot klimatsmarta val. 25 procent av klimatpåverkan kommer från livsmedel. Studier visar...

  

Kartläggning av resursflöden

Under våren 2018 inleder Axfoundation ett arbete för att kartlägga de största resursflödena inom Axel Johnson-koncernens bolag. Kartläggningen ska...

  

Antibiotikakriterier inom livsmedelsproduktion

Penicillinet upptäcktes 1928 och anses vara en av årtusendets viktigaste upptäckt. Det används för att döda eller hämma bakteriers...

  

Hållbar risodling i Pakistan

Basmatiris har odlats i århundraden i Indien och Pakistan där de har blivit något av stommen till det lokala...

  

Nordiskt initiativ för bättre villkor i Thailand

I ett gemensamt försök att förbättra villkoren för migrantarbetare i den thailändska matindustrin har tio nordiska företag gått samman...

  

Arbetsvillkor på svenska jordbruk

Majoriteten av den arbetskraft som plockar svenska grönsaker som säljs i parti- och dagligvaruhandeln är utländsk. Ofta är det...

Aktuellt på Axfoundation

Alla artiklar