En blockkedja är aldrig starkare än dess svagaste länk
Vägen till att använda blockkedjeteknik för ökad transparens i leverantörskedjan för marockanska jordgubbar visade sig...
Läs merFramtidens mat
Antibiotikaspaning v 48-49
I Antibiotikaspaningen vecka 48-49 lyfts bland annat att svenska banker får kritik för låga krav kring...
Läs mer
Antibiotikaspaning v 46-47
I Antibiotikaspaningen vecka 46-47 lyfts bland annat att SLU deltar i lanseringen av nya FAO-manualen vars...
Läs mer
Livsmedelsbranschen kraftsamlar: Utvecklar nya kriterier för antibiotika till livsmedelsproducerande djur
De krav som idag ställs på leverantörer av kött när det gäller antibiotika behöver uppdateras....
Läs mer
Brett samarbete möjliggör unikt klimatmärkt sortiment hos Mat.se
Mat.se lanserar idag den största klimatmärkningen av livsmedel som någonsin gjorts och omfattar cirka 3...
Läs mer
Antibiotikaspaning v 44-45
I Antibiotikaspaningen vecka 44-45 lyfts bland annat att nya regler är på gång för upphandling av...
Läs mer
Antibiotikaspaning v 42-43
I Antibiotikaspaningen vecka 42-43 lyfts bland annat att antibiotikaförsäljningen minskar i EU, samt att utredningen mot Guldfågeln...
Läs mer
Miljövänligt odlad gourmetfisk tas fram i samarbete mellan forskare, kockar och näringsliv
Efterfrågan på fisk och skaldjur ökar stadigt, samtidigt som nästan 90 procent av världens kommersiella...
Läs mer