Grön regnbågslax odlad på insekter överraskar i smaktester: ”Smakar vildfångad och har bättre textur”
Sveriges första gröna regnbågslax uppfödd på cirkulärt foder smakar mer vildfångad och har bättre textur...
Läs merFramtidens mat
Antibiotika till apelsiner?
Överanvändning av antibiotika är ett utbrett problem i livsmedelsproduktion. I dag har många organisationer kunskap...
Läs mer
Antibiotikaspaning v 47-48 2021
Andra adventsljuset är tänt och vi är tillbaka med en ny antibiotikaspaning med fokus på antibiotika, djurskydd och handel....
Läs mer
Antibiotikaspaning v 45-46 2021
World Antimicrobial Awareness Week är i full gång och vi är även tillbaka med en...
Läs mer
Cirkulärt foder gör svensk regnbågslax grön
Pressmeddelande 2021-11-10: En innovation från Axfoundation och Sveriges Lantbruksuniversitet (SLU) sjösätter Sveriges första gröna regnbågslax...
Läs mer
Antibiotikaspaning v 43-44 2021
Nu är det återigen dags för en ny antibiotikaspaning med fokus på antibiotika, djurskydd och...
Läs mer
Antibiotikaspaning v 41-42 2021
Vi är tillbaka med en ny antibiotikaspaning med fokus på antibiotika, djurskydd och handel. I...
Läs mer