Dags att uppdatera livsmedelsbranschens antibiotikakriterier – Jenny Lundström

Axfoundation har tillsammans med Sveriges främsta experter inom antibiotika tagit fram antibiotikakriterierna – en kravlista som inköpare i livsmedelsbranschen använder för att kravställa gentemot leverantörer vad gäller antibiotikaanvändning och djurvälfärd. Under 2019 pågår arbetet med att uppdatera kriterierna. Veterinär Jenny Lundström berättar varför och hur!