Antibiotikaspaning v 7-8

2020.02.24

I Antibiotikaspaningen vecka 7-8 2020 lyfts bland annat:

Fler unga väljer mat från Sverige.
Ett steg närmare könssortering av ägg.
Minskad förekomst av antibiotikaresistenta bakterier i kycklingkött.

Dessutom bjuder vi på en kort intervju med Max Troell från Stocholm Resilience Centre som på två minuter berättar om varför sjömat bör vara en del av livsmedelsbranschens antibiotikakriterier. Just nu uppdaterar Axfoundation kriterierna tillsammans med företag, akademi, myndigheter och branschorganisationer.

Läs hela nyhetsbrevet

Om nyhetsbrevet

Varannan vecka gör Jenny Lundström, veterinär och expert inom antibiotikaresistens, en spaning som bevakar antibiotikafrågor, djurskydd, handelsfrågor och annat som har beröring med vårt projekt antibiotika till livsmedelsproducerande djur.